去,面粉、泡打粉筛入,翻拌成光滑的面糊。五条悟把面糊倒在铺好的菠萝上。

他扭头大声喊:“洸姨,这样可以吗?会不会装太满?”

“可以!”富良野洸放下手里的曲奇面团过来检查,又提醒了一句:“调到170度就行了,等它慢慢膨起来。”

大家伙儿又一起做了模样各异的菠萝曲奇,夏油杰往里面放了很多很多奶酥,满屋子都是香甜的气息!

叮。

两个人本来就一直眼巴巴盯着烤箱苦等,此时蛋糕端出来了,他俩更是守在桌边等着最后的“翻转”!

两人隔着毛巾把模具反扣过来,轻轻提起。

“哇——”

菠萝的热带果香被一股烫烫的风烘出来啦!焦糖攀着菠萝,明亮地站到最上面,而湿润绵软的蛋糕体在下方承接汁水。

他俩一人先掰一角,吸吸鼻子,胡乱吹两下就嘶哈嘶哈送入口里。

一入口,牙齿先切过软韧的菠萝。

接着是蛋糕的松软,菠萝和红糖汁水已经渗进蛋糕孔隙里头了,焦糖的微苦托出了菠萝明亮的酸甜……

反观奶酥曲奇,就是另一种截然不同的体验。

曲奇一进嘴,外壳先“咔哧”碎开,松松散散的麦子香,细屑粘在舌面散出一股热热的奶香。五条悟刚要大口嚼一嚼吞下去,里面的果馅就跟着涌上来了。

酸甜黏稠。

纤维在齿间拉扯。

黄油的醇厚和菠萝的果酸撞在一起,口腔被填得满满当当!这种夹心曲奇可真好吃呀,夏油杰想,菠萝也太适合烤制了,不管是甜点还是烧烤都很美味。尤其是做成曲奇,这一烘,把菠萝的滋味全部烘出来了!顺着喉咙落下去时还带着一股温热,那股香甜爽朗的热乎劲儿把胸口撑开,果香和奶香在嘴巴里久久徘徊不散。

“好吃……”

美味的冲击过后,一个更实际的念头在夏油杰脑中逐渐清晰。

他碰了碰旁边的五条悟,小声讨论道:“悟,这些东西,如果能量产供应给盘星饭店和青空水庵……”

硝子提醒:“保持这种手工的口感和风味一致性挺难的吧。”

“所以我在想,或许可以暂时让山姥多召唤一些小木精来负责重复性的搅拌,它们的精度和耐力比人类强。而漏瑚对火候的控制精准,也能一次性处理大批量烘焙。”

“老子觉得挺好的~不过杰应该还在考虑什么别的问题吧?”

“嗯。”夏油杰点头,“因为我的咒灵不能一直留在牧场。它们是我的式神,我需要它们的力量。更现实的方法应该是技术合作。”

他的目光转向正在愉快交谈的大人们。

“由富良野牧场提供核心的配方和技术指导,甚至提供一部分关键原料,比如这种特殊的乳清和发酵方式。我们这边就出咒灵来负责最终产品的制作和销售。利润的话……嗯,这个我不懂,但菅田小姐应该能处理好具体的协议。”

这是夏油杰想了好久才想到的办法,说完后,他有点忐忑地看着两位同期。

“如何?”

“所以我们出渠道和品牌,牧场出技术和部分原料,仲宗根爷爷他们稳定供应菠萝?”

“对!”

“哇,可以!这样一来大家都能赚钱,还能做出超——棒的产品!”

夏油杰送了口气:“太好了,你们俩都觉得没问题。”

五条悟笑着揽过他拍一拍:“哈哈哈哈哈哈……相信自己嘛!苏咕噜!我们苏咕噜可是很聪明的捏~”

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