“我的习惯，是用热水烫一烫再洗，”阿狩叔拨散大块大块的鲑鱼肉，用热水转着圈往鱼肉上面淋。“看见了吗？这样晃晃它们。”
鲜红的鲑鱼肉被烫成了粉色。
“用冷水重新洗一洗。鱼腩的位置有很多软麟，没刮洗干净的话，吃起来就非常难受，刺也要都拔干净才行。”
这边，夏油杰低头清洗鱼肉。
水流哗哗，他的手指轻轻搓过鱼块，洗去血水和杂质。鱼肉洗净，一块块整齐码放。
那边，五条悟站在案板前，刀起刀落。
蔬菜在他手下飞快分开，白萝卜切成方正的小块，香菇对半剖开，韭葱斜切成段。
两人各忙各的，动作倒是默契。
“哦唷！切得可真好啊！”阿狩叔惊奇道。
五条悟有点得意，头也不抬，切菜切得更快了：“哈哈哈！平时我们在宿舍也煮锅物吃，经常切。”
“唷！那你和阿杰真是能干，两个男生自己在东京上学也会做饭做菜吃。”
“嗯，杰还会做牛舌锅呢！”
“呀，仙台那边牛舌锅很出名呀。你们在宿舍也有陶锅煮么？”
“用的铸铁锅，那锅子很耐用，我们拿来做寿喜锅、韭葱豆腐锅，还做过咖喱炖牛肉。”
“唷！今天也有韭葱吃，阿洸昨天刚从市场买回来的。”
五条悟有些不好意思地问：“今天有面包吗？狩叔。”
男人笑起来：“哈……你俩小子，吃了三天面包都不腻唷！那咱们今天再烤一炉。”
五条悟也笑：“嘿嘿。”
小千弥今天不用写寒假作业，一大早，富良野洸就带她踩着积雪找同学玩去了。剩三位男性在屋里围着厨房研究。
傍晚，食物的香气飘出屋子时，富良野母女也正好回到农场。
推开门，热气扑面而来。
“回来了？”富良野狩走过去抱起女儿。
石狩锅“咕嘟咕嘟”冒着热气。
鲑鱼块满满铺在锅子的各个角落。鱼肉厚实，粉红的肉在热汤中渐渐变浅，油脂浮起，把油花不断推到蔬菜上。
白萝卜切得方正，码在锅边，像一排小小的墙。香菇划了十字花，伞盖朝上，正随着沸腾的汤汁微微颤动。翠绿的韭葱段和洁白柔软豆腐块轻轻浮在汤面上，蕨菜干和虾干一起蜷缩着，紧贴锅底，鲜味从这里慢慢渗出来。
热气腾腾的锅子端上桌了！
大家不约而同地先从锅里舀了一大碗热汤。
金黄的汤汁，泡着柔软的粉色鱼肉。
香！香得热气往鼻子里钻！烫得舌头一个激灵也不愿意吐出去，只一个劲儿抬头“嘶哈嘶哈”地呼气。
鲑鱼炖煮得太入味啦！
这鲜味放肆地渗进汤里，又被汤反过来哺育，丰厚饱满，是冬天的馈赠。
“锅子面包～锅子面包！”
几人没煮米饭，就用农场里的小窑炉烤了面包，小千弥蹦下椅子，主动给大家拿来调味黄油和一罐腌辣椒。
阿狩叔放下汤碗，转身拿了根蜡烛。
餐刀在蜡烛上烤几秒，对准黄油盒，轻轻一擓，漂亮的琥珀色调味黄油就挖下来了。
烤面包的表皮极脆，刮一刮，就发出“喀喀”响。
餐桌前，每个人都动作飞快——-->>