第71章 外送

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书院每旬休假一日, 宋夫子体凉小米和阿简年纪小,让他们跟着书院休假,又在此基础上多休假一日。

是以两个小孩十日只上八日课, 其中六日跟着宋夫子去书院, 余下两日则由沉川和梅寒一起送到宋夫子家。

过了头先两日紧张的日子, 两个小孩又高兴起来,上课比谁都积极。

听他们说书院有许多哥哥会带他们玩,是以每日早晨一到茶馆,不需大人提醒, 自个儿装好要吃的茶点、灌好水壶,等宋夫子到了,兴高采烈跟着人去书院。

茶馆一推出冰饮冰糕, 虽卖得贵价不少, 本就不冷清的生意还是更加火爆起来,几乎赶得上刚开业头两日了,总是座无虚席。

后院韩韶珺赶时间时总爱敲响的后门也打开了, 支了一张方桌, 供后面巷子里的丫鬟小厮来替主家买东西。

酸奶也有冰镇过的, 照例不能外送,另多了几样冰糕和冰镇小蛋糕也是,否则这天气等不到东西送到,冰糕就全然融化得不成样子了, 小蛋糕冰镇效果也大打折扣。

其余加冰的奶茶倒是仍然可外送, 只价格要高不少。不过喝外送的人, 也不在乎贵的这几个价。

茶馆生意更加红火,好在是伙计多,且做的热饮少了, 烧水煮奶的时候不多,制作速度更快了,一日盈利比从前能翻一倍。

想来要不了两个月,买硝石的成本都能回来,往后便都是赚的。如此,梅寒全然放下了心。

只是天气实在炎热,冰块融化得快,制冰所需时间长、消耗大,有时很供不上用。

因此沉川请李牙人联系了店铺主家,与人商量在后院打一个地窖来制冰。

主家还算好说话,最后说定打地窖的钱主家出一半,沉川夫夫俩出另一半。若他日不租赁这铺子了,主家再按比例退还他们一部分钱。

这也给沉川提了个醒,这几日相看新铺面时又多了一个标准。

地窖打了五日,待夫夫俩今日去验收了没问题,就能正式投入使用。

这日早晨,宋夫子书院没课,夫夫俩带着小米和阿简在家吃了早食,又送小孩去了宋夫子家,才转头往茶馆去。

这时辰光顾茶馆的多是书院的夫子和学生,郑晓光等几个跑腿还没生意,茶馆尚且没什么人,是以一眼就能瞧见门口的阮哥儿。

阮哥儿手头上稍宽裕了,没再铤而走险从牙行赊贷银两来倒买倒卖。

头一月卖樱桃枇杷攒下些钱,临近端午时,枇杷价格回落些许,樱桃却是落季再没卖的了。

之后阮哥儿收了些平价的桃子等水果与枇杷一起卖,照例是在茶馆门口卖,只不过他执意要给摊位费,不多,沉川梅寒便收了,又给他支了一张长桌。

值得一提的是,阮哥儿到乡下走动的时日长,许多没时间守着摊位卖东西的农户都将鸡鸭蛋送到他家,由阮哥儿娘和弟弟妹妹收下。

牙行巷子里的人家晓得他家有鸡鸭蛋,做菜差一两个便不特意去集上买了,就近去阮哥儿家买,多买还要便宜些。

有时茶馆的茶点卖得好,鸡蛋用超了数,又急用,就请到牙行附近的跑腿顺道去阮哥儿家带一筐子鸡蛋回来,挺是方便。

鸡鸭蛋赚得不如阮哥儿卖水果多,但多少是个进项,且阮哥儿娘有事情做,人精神头要好不少。

这时辰还早,阮哥儿刚收了些新鲜水果来支好摊子,还有几斤昨日剩下的果子在一旁,卖得要稍贱价些。沉川和梅寒来到茶馆,见人坐在摊位后,手里还缝补着什么。

待-->>

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