带着山海开饭馆[美食] 13、辟谣比造谣难得多(2/4)

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获后,她想把豆腐再次塞到冰箱里,年岁拦下了她:“已经跟外界接触的食材就不能放到冰箱了。”

她说着,拿起一个袋子把豆腐包了起来,放在桌上,因为觉得不礼貌,没有当着中年妇女的面丢掉。

“我都没见过给你补货的人,你这豆腐不是从正规渠道进的吧?”中年妇女撇了撇嘴,终于开口。

年岁噎了一下,青狼确实对其他人设置了隐身,这个没法证明。

但她忽然想到,青狼买东西还是很靠谱的,每次都在麻袋里塞了购物小票,她都随手放在了冰箱上。

年岁踮起脚尖摸了摸冰箱顶,幸好最近风不大,小票都还在,每张都打印着超市名字和当天的日期。

“喏,这些是购物证明。”年岁把一摞小票都给中年妇女。

中年妇女一边翻看着,一边咂着嘴:“所有证据都保留这么清楚,你这就等着别人来查你的吧?”

汤雨星被这尖酸的语气刺激到了:“有证据还不行?”

中年妇女还想理论两句,看到汤雨星的白眼,闭上了嘴。

“没问题的话就来到后厨了。”年岁觉得自己有点像个导游。

进了后厨,除了洗菜池堆的几个食客刚吃完留下没来得及刷的碗盘,其他地方窗明几净,没有脏水或者污垢,连干燥和除虫都做得很好。

这来源于年岁每半天一次的打扫,后厨干净得像样板间。

“水池里的碗好久没洗了吧?”中年妇女悻悻地说道。

年岁刚张口,几个声音就替她回答了。

“这个是我的碗。”

“那边那个盘子和碗都是我的,我喜欢吃辣椒,所以搞了个盘子倒腾一下。”

“那个是我多要的勺子。”

“我们几个一起吃的,刚吃完,嘴还没擦干净呢,怎么餐具就放了几天了?”

几个食客从人堆里挤进来,认领刚才自己用过的餐具。

中年妇女没想到这么快就有人出头,不说话了。

“您也看到了,店内都是很干净的,单从流程来看,豆腐不可能出状况,但是食客出现了腹泻情况,我们也很想弄清楚原因,所以如果各位发现有问题,也欢迎指正。”

年岁说完,身后的观光群众们都信服地点点头,店面就这么大,没有死角,卫生状况一目了然。

“你们有营业执......”中年妇女环顾四周,刚想问,就看到营业执照在墙上挂着。

她有些不甘心地走过去,仔细瞧了瞧,认证齐全,店内还因为干净被评优了。

中年妇女思索片刻终于一拍脑袋:“我知道了,你做豆腐没戴手套是不是?”

年岁愣了一下,抿了抿嘴唇,没有回避问题:“是没戴手套,但是我每次碰过其他东西后,都会洗干净手才去碰食材。”

“而且中间有接触现金或者是其他东西的情况,都是由我来负责的,我不接触食材。”汤雨星接着补充道。

“你们是不是每次都洗手,怎么证明?店里面每天乌乌泱泱这么多人,你们忙来忙去的,很难保证不会交叉污染吧?”中年妇女找到了一个可以立足的点,语气变得不客气起来。

是的,洗手这件事没法拿出证据,又不可能洗一次有个机器记个数。

“但你也不能证明会交叉污染吧?”年岁和汤雨星都气得憋得慌。

“几个小孩拉肚子不就是证明吗?”中年妇女轻蔑一笑。

原本都站在年岁这边的一群人,听到这个无法反驳的理由,又开始交头接耳地讨论。

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