江焕握一握妈妈的手, 妈妈的手凉凉的。他对妈妈道:“妈, 你赶紧烤会儿火去,别凉着了。等会儿再弄。”
江妈妈说:“他们家的话你别往心里去,啥事儿都没见端倪了,成功还没上路了,就许这许那的,也不怕将来不成事遭笑话。”
江焕笑起来,乐呵呵的对江妈妈说道:“妈,我知道。不是哄着他们乐呵吗?您儿子还能比别人儿子差?那没可能吧?你啊放心,以后我在帝都买房子了就把你和爸爸接过去玩。”
江妈妈刚想说家里的田地鸡鸭怎么办,那没得空去。
结果江焕就说道:“我们去长城,不到长城非好汉,长城一定要去。你要是爬不动了,我就背你。我这天天锻炼身板,越来越壮实了,将来就等着背妈妈你去爬长城了。”
“再去看看紫禁城,那以前可是皇帝、娘娘们住的地方!沾点儿龙气回来到时候我们家也能兴旺发达。”
“还有好些地方,我陪你和爸爸一块儿去看看。”
江妈妈听得心神驰往,还没有拒绝就忍不住点头。
江焕让江妈妈在灶膛前坐下来,他把锅子架好了,开始煮鸡煮肉。
这边祭祖要用的鸡得是公鸡,一整只。
然后肉要一大块,一整块。
煮的里里外外都熟透了,用盘子装上。在上面插上一根筷子。
一条鲤鱼蒸熟之后也插上一根筷子。
接着就把家里买的红色白糖糕给放在盘子里。
又倒了四杯酒。
这边把鸡肉鱼糕点酒水放在供桌上后,燃香烧纸,跪地磕头。
接着就要放鞭炮了。
家里的鞭炮以前都是江爸爸放,后来江焕成年、考上大学了,就由江焕来放。这也算是一种他成人了能承担家庭责任、担子的表现。
江爸爸端着一大盆的冒着热气的糍粑从大院那边回来,家里今天蒸了糯米饭,可是家里是没有大石臼的,只有大院那边有个公家的大石臼。江爸爸一大早就出去打糯米糍,这会儿才回来。
江爸爸一回来,家里鞭炮声就响起来,好不热闹。
江焕洗了手,去盆子里揪了一块雪白雪白糯呼呼的糍粑吃,超香。就算不用沾糖也好好吃。
江妈妈拿出一个碗,揪了七八团进去,洒上白砂糖,对江焕道:“去,给你三婶娘家送点过去。”
江焕要是还是个小孩子,估计就会问:妈,三婶娘刚才还说话不中听了,这会儿你又要给人家送糯米糍?
可江焕不是小孩子了,邻里就是这样。
人和人之间处关系,不就是你回我一把菜我回你一包糖?就算口头或者心里有些不得劲儿,在遇到什么大事情的时候还是劲儿往一块使的。
江焕端了碗就去了,还说:“妈,给我留两个糍粑,不要做成年糕。”
江妈妈说:“糯米的,吃多了对胃不好,不好消化。再留一个啊。”
江焕:“噢。”
第36章(2 / 2)
江妈妈把炒熟的糯米粉给洒在大圆形的簸箕上,手上沾了些水,揪下来一个一个的雪白的糍粑,粘上炒熟的糯米粉后摁压成圆状。
等到冷透了就会硬邦邦的。
到时候收起来放冻箱里。
吃的时候煎一个放点红糖汁儿,或者切块后放到甜酒酿里去煮,又或者切块后炒腊肉放上大把的蒜苗……
怎-->>