王桂芬之前也和?陆柚他们通了气，面对这个问题也没有藏着掖着。
于是大家就都知道了高晋年和?陆柚有认识了新朋友，这新朋友也是有本?事的，不需要自行车票就可以买到自行车，而且比那些商店商场里卖的自行车要更便宜些——几块钱十?几块钱可都不少咧！
于是众人心里高晋年是个有本?事的高家几个要交好的印象又深了一层——毕竟人家是高晋年的朋友，还说了高晋年或者陆柚介绍过去的能再便宜一点，哪怕是一块钱呢？那也能多割一斤肉吃了。
第54章 1980-54
不过这些都和章思满没有关系。
或者?说, 章思满还挺失落——因为当他如?以往一样骑着自行车准备前往落霞村给陆柚揉面做凉皮面筋，同时打?算告诉他决定跟着一起干，看什么时候就去在自己的自行车后?座上也加两个锡桶的时候, 便看到了原本属于他的小弟位置（bushi）此?刻被?另外两个小青年给占据了。
这两个人?都人?高马大的，正一人抓着一坨面在盆子里揉啊揉的，随着揉动的动作，光滑的面团逐渐表面变得坑坑洼洼, 并且个头还小了一圈而面盆里的清水也变得浑浊。
这揉面的确也不需要什么技巧，只要有力气就行。可这明明都是他的工作啊！
更让他大受打?击的是, 他自己的自行车还没有改造安桶呢，可是院子里已经多了一辆安了两个桶的新自行车, 就在那两个年轻人?身?边，毫无疑问就是他们的。
这、这意思是说他们取代自己的位置了吗？
章思满这下子根本就淡定不了, 眼角余光看到陆柚的身?影在厨房门口晃悠, 蒙头蒙脑地就冲进厨房，结结巴巴地开腔：“柚、柚子哥, 你不要我了啊？”
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时间倒回一个小时以前。
彼时陆柚正在灶台边守着暂时没有出去学车的高晋年做的料水，好用来调味新的凉面凉皮。
在章思满到来之前, 陆柚已经看到了高晋年将荜拨、丁香、桂皮、花椒、草果、香叶、小茴香、香砂、八角差不多十多种香料不同分量混合在一起，待开水下锅熬。
不过没熬住多久, 见到锅里的透明白开水燃烧了淡淡的颜色, 同时有淡淡的香味就舀出了锅。
大概是想到这凉面凉皮的事业是属于陆柚的所以高晋年一边做还一边讲解为什么, 告诉陆柚说凉拌用的香料和卤味用的香料不一样，不能熬太久, 熬太久香味是浓郁了可料水也香过头苦味会被?煮出来。
卤味因为需要厚重所以那点?苦味影响并不大, 可凉面凉皮吃的就是一个清爽。
因此?香料煮出淡淡的香味后?高晋年还按照自己的经验加入了姜蒜末炒香，下醋小火炒一两分钟。
陆柚在一旁看着高晋年操作, 眼睛眨巴眨巴：“为什么醋还要炒啊？”或者?他更想问的是，为什么醋还能炒啊？
高晋年对陆柚也没藏私：“这样操作可以祛除醋的涩味，让口感变得柔和，酸香不刺舌头。”
说完他让正在激情烧火的桃子把灶膛里的柴火撤出去，从灰槽里铲些?灰进灶膛去把火星给埋掉，只余下一点?热度。
高晋年就用这点?余温调入酱油和之前的香料水，出锅前撒点?盐和味精至完全溶化，撇去渣滓和浮沫，这份料水便大功告成。
增加了更多香料熬制的料水恰到好处地增加了调味的复合香气?，在售卖时只需要再加上辣椒油和蒜水，就能又快又好地做出一份凉面凉-->>