“啊！你哥哥过来了。”
“悟哥、杰哥——”
五条悟故意弯下腰偷听：“哟，都在聊什么呢小不点～”
“我们刚才说大家商量要一起做年糕的事情都说一周啦。”
“就是就是！”
“小惠，你爸爸呢？”
“他还在睡，喊不起来。”
“哈哈哈哈哈哈……”
“学长！要先看看我们的实验成果吗？”
“好啊——”
夏油杰笑着蹲下来拉开地窖门，一股混合着霉菌、泥土和复杂发酵气息的凉风涌出。“是啊，来看看我们夏天失败后，冬天能不能成功。”
地窖里，几个陶瓮和木桶静静待在角落。
夏油杰小心揭开一个陶瓮盖子，浓郁的酱香扑面而来。深褐色的酱油表面结着一层薄薄的菌膜，在昏暗光线下泛着哑光。
“真奈美，你看看这罐如何？”
他把罐子递给菅田真奈美。
女人接过来，打开盖子，用勺子舀了一点出来放到鼻子底下闻了闻，又用手指蘸了一点尝了尝。
“哇——这味道可以啊。”
“成功了吗？多亏了真奈美小姐几乎天天跑来翻罐子啊，哈哈哈。”家入硝子拿着保温杯站在一边半眯着眼笑。
这帮家伙，酿造酱油的时候劲头很大，但一到了要定时定点翻晒又想不起来了。
“那是当然。不翻的话，盐结在边上酱香就不均匀了。”
夏油杰有点不好意思地凑过来蘸了一点点尝。
五条悟也跟着伸出手指：“哦！颜色很漂亮啊，让我尝尝——”
“等一等，别戳破酱油膜了。”
“小气~”
“味道不错，就是颜色还浅了点。”真奈美说着把罐子递给五条悟，“五条先生也尝尝。”
五条悟接过来，戳了一小块伸出舌头舔了一下，皱着脸：“好咸。”
“废话，酱油能不咸吗。”硝子笑，“不过依我查的资料来看这个发酵时间确实还不够，再放一个月吧。”
小朋友们也凑过来，踮着脚往大人手上看。
“酱油是这样做出来的呀。”菜菜子好奇地说。
“对啊，用黄豆加盐和水，放在罐子里慢慢发酵。”夏油杰解释道，“要等很久，至少半年以上。”
“那我们的纳豆呢？”美美子问。
“纳豆快一点，一周左右就能吃了。”
“那今天是不是就可以吃啦！”
“是呀。”
“哇，太好啦～”
另一边，七海建人和灰原雄也打开了装着纳豆的小木筐。大家迫不及待拨开覆盖的稻草，露出了里面包裹着豆子的干枯叶片。
真奈美用筷子夹起一小撮，黏稠的丝线立刻被拉得老长！
“成功了！！！”津美纪小声欢呼。
灰原凑近看了看：“哇，拉丝好厉害！和店里卖的一样！”
七海建人比较谨慎：“味道如何？夏天的失败品实在有点……”
家入硝子面不改色地用指尖沾了一点放进嘴里，点点头：“嗯，没有馊味，是正常的纳豆臭。”
伏黑甚尔不知何时也靠在门边，懒洋洋地评价：“啊……一群小鬼，总算没再浪费粮食。”
“你也来了啊？还以为你今天打算偷偷装作不知道就混过去了呢。”
“本来是这样想的，不-->>