奋极了!

尤其是五条悟和夏油杰,他俩拎着堆沙堡的塑料桶冲在最前面。

“老板!老板——”

“唷!来嘞!”

哐当。

几桶海获被拎到海滩小饭馆跟前。系着发黄围裙的厨师探头看了一眼:“嚯,收获不少嘛。自己赶的?”

“对,”夏油杰把打湿了大半的头发重新扎好,“请问这些都能加工吗?怎么算钱?”

少年在脑后挽了个松松的低丸子,两鬓散下来几缕湿发,显得神情很温柔。

厨师蹲下来翻了翻桶里的海参、小螃蟹和几条海藻:“加工费按斤收,处理费另算。海参得加钱唷,处理起来比较麻烦。”

他又指了指旁边一排养着活鱼和龙虾的水缸,“也可以从这里挑大的加菜。”

五条悟凑到水缸前:“哦?这个龙虾看起来不错嘛!杰,我们加一只?”

“先问问这些怎么做好吃吧。”家入硝子走上前指了指他们捡来的那堆东西,“师傅,有什么推荐的做法吗?”

厨师起身在围裙上擦了擦手:“海参嘛,炖汤最补,跟猪排骨一起炖鲜得很。或者炒着吃?配苦瓜或者青木瓜都行,清爽。加点我们冲绳特产的阿古猪五花肉一起炒,风味更好。”

“阿古猪?”天内理子好奇,“和普通猪肉不一样吗?”

“当然不一样啦。”厨师笑呵呵,来了兴致,“阿古猪是吃海边杂粮长大的,肉很紧,一点腥臊味都没有。因为吃的东西带点海味,肉里也带着点特别的鲜甜!嘛…算是沾了海风的光吧。”

苦瓜、青木瓜……

五条悟犹豫:“苦瓜炒的东西听起来就很苦。”

夏油杰拍板:“那就炖汤吧,汤总不会苦。海参炖排骨汤。蛤蜊呢?”

“爆炒!”灰原雄抢着说。

“同意。”硝子点头。

“螃蟹清蒸?”七海建人提议。

“前面的可以。”厨师记下,“这种小海蟹最好别蒸,肉少,跟蛤蜊一起炒吧,原汁原味。”

“啊,也好。”

“那海胆呢?生吃?蒸蛋?”

“生吃!”五条悟立刻举手。

“蒸蛋吧,”夏油杰看了一眼那几个不算大的海胆,“这几个海胆瘦瘦的,刺身不一定好吃,蒸成蛋羹稳妥点。”

“好,蒸蛋。”五条悟马上倒戈向夏油杰。

“至于阿古猪五花肉……”硝子看向厨师,“师傅刚才说可以配海参炒?”

“对,苦瓜炒或者青木瓜炒都行,用带点肥的阿古猪五花肉片炒出来才香。”

“那就青木瓜炒吧,麻烦放点那桌人正在吃的那种红色调料。”

“哈哈哈!那是辣蒜,可以!没问题。”厨师点头,“那龙虾……”

“加一只!”五条悟立刻指着缸里最大那只,“直接蒸!”

“行。”厨师开始把桶里的东西往处理台搬,“你们可以在这边看看,别靠太近就行。”

老师傅显然是习惯了被游客围观做菜。

众人一下子围到了海滩露天厨房的料理台边。

厨师动作麻利,抓起一只海参用剪刀熟练地剪开肚子把内脏挤出来,然后翻过来用刀刮掉表皮滑腻的粘液。

“噫……处理起来果然好恶心。”

“哈哈哈哈!滑溜溜的嘛,这个吃了皮肤也会滑溜溜的哦。”厨师大笑。

“啊,那我要多吃点。”

另一边,另一个帮厨开始处理阿古-->>

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