“说起来，”老记者突然插话，“我听说警备局那边最近新成立了特殊事件应对科？该不会就是因为……”
“咳咳！”森永隆平赶紧打断，“只是常规部门调整而已。”
警长的咳嗽声和大臣助理的轻笑同时响起。菅田真奈美捏着香槟杯：“濑户先生，您也太会安排席面了。这道牛排的火候和品质真是完美。”
主编会意地接过话题：“是啊，特意从法国请来的主厨。不过…”他又给藤井介人斟了一小口酒，“这样特别的合作模式，以后会不会形成固定流程呢？”
“这要看具体情况。”老人抿了口酒，微笑以对。
“不过我这边确实准备了预案……”
“哦？不知您方不方便——”
“回头把广宏兄弟也叫上，到时候跟你们说吧！”
“唷！唷，太好了，下次务必赏脸让我这边来组局。”
“哈哈哈哈……总不能老叫你掏腰包，还是我来吧！”
“哎唷！藤井兄……”
说到兴头儿上，大人们笑着碰杯，包厢里顿时响起清脆的玻璃碰撞声。
夏油杰点的主菜端上来了。
“悟！硝子，这个看上去好香～要尝尝看吗？”
“……是吧？田中前辈，公众需要的是安心，不是所有细节。”主编笑着接了什么人的话，“我们媒体会配合内阁发布统一、稳妥的通稿。对吧，藤井大臣？消除恐慌，稳定民心才是当务之急。”
“这是什么酱啊？”
“奶油酱吧？”
“看看那张酒水卡。”
“是诶，写的是什么花香奶油酱。”
“濑户主编说得极是。”藤井介人点头，“具体操作层面，我们的人会与贵社深入沟通。菅田？”
“了解。”菅田真奈美端起酒杯和濑户主编碰了一下，“相关资料和口径稍后会整理给濑户先生。”
“哎呀！这可真是……”
“好耶～我们也来碰一个！”五条悟叉了块龙虾球，蘸着奶油汁滚一滚，举起来——
夏油杰和家入硝子也同样动作。
“干杯～”
“哈哈，干虾咯～”
奶油焗伊势龙虾是道富贵菜，不过富贵里还透着几分家常的亲切。
龙虾敞着外壳对半躺着，雪白的虾肉上浇着杏黄浓稠的奶油酱汁，上头撒着面包糠。面包糠烤得微焦。
叉子下去，先触到的是那层酥脆的面包糠壳。
“咔嚓——”
一声轻响，底下藏着的滚烫奶油酱汁就咕嘟咕嘟冒着细小的气泡翻上来了。龙虾肉早被焗得嫩极了，纤维抱成了蝴蝶一样的球，泛着珍珠般的光泽。
入口先是浓郁的奶香，接着龙虾特有的鲜甜才慢慢浮上来。这甜味被奶油驯服得很含蓄，不像刺身那般张扬。虾肉咬起来既软嫩又带着几分韧性，大口大口的干净虾肉是最满足的，别说嚼，还没送进嘴巴的时候就口舌生津了！
吃到钳子肉时，又是另一番滋味。
那肉更紧实，纤维粗些反而更能挂住酱汁。讲究的厨师还会在奶油酱里加点儿白葡萄酒，吃到最后，喉头会泛起一丝酒香，正正好解了奶油的腻。
这道菜最怕的就是奶油酱太厚而把龙虾的本味盖住了。好的焗龙虾，该是奶香衬着虾鲜，就像听一场戏——主角唱得亮，配角衬得巧，谁也不压谁的风头。
“以往的现场封锁和善后工作我们一向都是全力配合。”森永隆平开口，“只是这类-->>