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“我们每天都有特价餐品,一周轮换一次,另外每个月十五号都是会员日,全场餐品八折,如果您和您孩子不爱吃关东煮,办会员卡也很划得来的。”

林红笑着说,“而且我们店的会员卡全店通用,目前除了本店,我们在日报大厦那边还有一家店,活动都是一样的。”

“行了行了,我又不住日报大厦那边,办这个会员卡有什么用!”家长不耐烦:“来两个包子,一串土豆,吃完不许再要了啊。”

最后一句话,是对身边噘着嘴的孩子说的。

林红不再劝说,迅速出单递给旁边负责拿餐品的员工并找零。

虽然这次推销不太顺利,但这天早上办会员的人不少,毕竟对常客来说,想把工本费吃回来确实不难。

且办会员卡的基本都是成年人,他们带的钱多,两块钱的工本费对他们来说不算什么。但对学生来说,这可能是一天的饭前,哪怕知道办卡能便宜,舍得花这钱的学生也几乎没有。

买关东煮的学生倒是不少,来买早饭的,或多或少都买了几串。

得亏余兰英没用电饭煲,定做了个大锅专门煮这个。

这一口锅,同时至少能下三百来串关东煮,但余兰英没让人下那么多,虽说关东煮煮得越久味道越好,可像土豆那些煮太久就化了,早上准备的够早高峰卖就行。

谁想别说早高峰,两百串关东煮,都不够早自习前的高峰时段卖的。

临上课进店的没有买到,闻到大锅里飘出的香味又馋得很,走之前还依依不舍地问什么时候还有关东煮。

素菜可以边煮边下,荤菜则容易入味,所以也不用等太久,早自习结束就又有卖的。

这时候来的学生更多。

他们有的是出来觅食,被喇叭声吸引来的,也有不少是自习前看到同学吃这个,被勾出了馋虫,下了课就跑来排队。

短短半小时,新煮的三百串关东煮又卖完了。

这就是说,仅这一个上午,希望食光就卖了五百串左右的关东煮。

虽然新品加上会员折扣,营收不是很高,只有七十多。但关东煮准备起来比较简单,主要就是洗菜,切块,再用签子串起来,不怎么浪费时间。

而且这只是早上的营业额,以这势头,这条街上出现第二家卖关东煮的以前,关东煮的日营收突破两百难度不大。

再就是冲着关东煮进店的,并不都只买关东煮,这东西引流效果挺好。

这一天,店里其他餐品,客单量都有所增加。

接下来几天,关东煮卖得更加火爆,要不是课间不许出学校,说不定每次下课,都会有学生跑出来买两串过过嘴瘾。

因为关东煮卖得火爆,三天新品活动结束后,办会员卡的人也迎来了一波增长。

之前因为新品活动,关东煮统统八折,和五折差距没那么多,学生零花钱不够,所以大多不怎么舍得办会员。

新品活动结束后,八折优惠没有了,没有会员的买素的一串一毛,有会员的一串却只需要五分钱。

这么大的差距,之前觉得没必要办卡的,想法都有了变化。

零花钱多的省着钱自己办卡,钱不够的和同学一起,反正他们时间一致,嘴馋了可以一起去希望食光。

第一周结束,复兴中学店卖出去了三百张会员卡。

日报大厦那边卖出去的会员卡要多一些,基本老顾客都要了一张,总销量接近六百。

这些本就死忠的顾客,在办了会员卡后,果然更死忠了,以前可能一周吃两三次希望食光,现在基-->>

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