说到这里余兰英停顿下来,琢磨了会想出一个词:“对,要有小资情调。”
早些年,小资不是一个好词,但进入九十年代后,它渐渐脱离了政治含义,成为了都市青年白领文化趣味的代称。[1]
所以在这个时期,小资也不像后来那样带有贬义,算是时髦的象征。
日报大厦虽然带有日报两个字,但里面除了报社,还有外资或者外贸公司入驻。而不管是外资还是外贸公司的员工,收入都不低,属于白领阶层。
和几十年后不太一样,因为工作体面收入高高,这时候的白领都比较讲究,很多人相较于食物味道,更在乎店铺装修。
余兰英观察过,日报大厦这里的两家早餐店,装修随意卫生状况一般的那家食物味道虽然更好,但论生意,装修好干净卫生的那家更强。
不止早餐店如此,其他店铺也一样。
另外,周边几家蛋糕店、咖啡店,生意都很不错。
虽然余兰英始终觉得,好吃才是餐饮的根本,也是生意能长久做下去的秘诀,但干净卫生也确实很重要,再好吃的东西,卫生状况堪忧,她也会觉得难??x?以下嘴。
何况做生意,因地制宜很有必要。
于是斟酌过后,她决定在装修上多花点功夫,后期也打算把干净整洁作为卖点之一。
余兰英说了些她对店铺的构想,简虹听后觉得有点意思,说愿意免费帮她出设计图,至于装修团队,她也能帮忙介绍。
余兰英起先有点犹豫,她不明白简虹为什么这么帮她。
简虹听后苦笑一声说:“我这不是帮你,也是想通过这一次,看看自己能不能多一条路。”
从她这声苦笑,余兰英猜出她的事业或许并非一帆风顺,又想到做建筑设计的,大多会涉猎室内设计,便不再犹豫,将店铺装修事宜拜托给了她。
大概一周前,余兰英联系原房主,带着简虹去了趟目前仍是便利店的商铺量尺。
手头要忙的事都交出去后,余兰英清闲了一些,这几天在琢磨早餐供应品类,时不时也会做一些,让邢立骁和楼里邻居尝一尝,再顺便收集一些意见。
听到邢立骁的话,余兰英说:“明天开始看车吧,我这边事情暂时不多,而且买了车,后面店铺装修,你能帮的更多。”
邢立骁一想也是,便点头说:“行。”——
作者有话说:[1]来自网络
二更合一,明天见~
第33章 买货车 “尝尝。”余兰英将煎得金黄的……
“尝尝。”
余兰英将煎得金黄的手抓饼端上桌, 再按希希的要求,刷上番茄酱,夹一个鸡蛋, 两片生菜, 再加若干肉松, 卷好递给女儿。
希希早已洗干净双手,两手直接抓住饼身,一口咬下去, 夸张地摇头晃脑说:“好吃!”
“还有呢?”余兰英问。
“嗯……番茄酱甜甜的,饼很酥脆……”
虽然这段时间没少点评妈妈做的早餐,但希希才刚上幼儿园, 文化素养还是不够, 除了之前听来的一些形容, 实在想不出有新意的点评。
她手上又抓着饼, 油得很, 没法抓耳挠腮,嗯嗯半天只能蒙混道:“就是好吃,特别特别好吃!我可以吃好多个!”
余兰英不再为难女儿, 给邢立骁的饼刷上香辣酱,也是放生菜鸡蛋, 再加一个煎过的火腿肠。
邢立骁接过手抓饼,尝过后不用余兰英问, 便说:“手抓饼外酥内软,口感-->>