所以一时有些踌躇。
“可以。”赵思安痛快答应,叫一边的张伯认认人,“我要是走了,你就找张伯拿。”
他还道:“带回家,不如论斤称,自己回去拌拌。”
成斤买十文一斤,比拌好的多出不少,而且这猪头肉是酱好的。
就是直接吃味道也很好。
“你尝尝。”赵思安没小气,在一块儿猪头肉上切下厚厚一片,递给汉子道:“看好不好吃。”
他还告诉汉子,若是口味重,也可以调点蒜汁加清酱蘸着吃。
“好吃。”汉子咬了一口,眼睛一亮,“要一斤。”
虽然没拌着好吃,但是味道也不差,当然最主要的是实惠。
“好。”赵思安:“我不在,就找张伯。”
张伯是码头老人,大多数人都认识,他每天都是晚上和儿子一起回家。
这件事交给他正合适。
赵思安这些话,很多人都听见了,也都提出买肉带回家。
猪头肉、猪肝转眼卖出去十多斤,成片的红烧肉也卖出去二十多片,赵思安乐得眉眼弯弯。
又是不够卖的一天。
他和张伯忙了好一会儿,才把几十人需要的饭菜打完,赵思安活动一下手腕。
笑眯眯的对张伯道:“张伯,休息一会儿吧。”
“哎。”张伯擦下额头上的汗,笑道:“人多就是热闹。”
赵思安点头,笑道:“是啊!人多卖得也多。”
他话音刚落,就听一道清透悦耳的声音:“什么这么香?”
庄飞宇吸下鼻子,诱人的香味不断,他眼神一扫落到一处摊位。
大步走过去,看到一个锅里“咕咚咕咚”冒着气泡,码得整齐泛着红润光泽厚厚的大肉片。
诱人的醇厚肉香直扑鼻息。
“好香。”他深深闻了一下,嘴角微弯不觉笑容满面,“真的好香。”
赵思安一转头,就对上一张灿烂的笑容,那张好看的脸刺激的他不由后退一步。
眉眼俊美脸颊青涩,长长的羽睫微颤,一双美丽的丹凤眼微弯。
清澈的眸光透着单纯无辜。
好俊一少年!
“这是什么?”庄飞宇指着铁锅里的肉,笑容灼灼地问:“怎么这么香?”
“红烧肉。”赵思安愣神间,随着这问话快速收敛心神,“香味浓郁肉香醇厚。”
他随之一笑:“香味有些霸道。”
“确实。”庄飞宇微微蹙眉,思索片刻后又道:“形容的很对,确实是有点霸道。”
这就是传说中所谓的红烧肉?
“这是猪肉。”庄飞宇肯定地道:“红烧肉是用猪肉做的。”
“当然。”赵思安诧异,奇怪地看着他道:“自古以来,红烧肉就是用猪肉做的。”
“哪怕别的肉用红烧的做法,也不能称之为红烧肉。”
“为什么切片?”庄飞宇眉头依然微皱,似乎很是不解地问:“这么大的片,吃着不太方便。”
“好卖啊。”赵思安不假思索地道:“切成小方块儿是好看,但是卖起来不方便。”
大厚片显得多,价钱好算看着便宜实惠,若是切成小方块儿……
就是大块儿也不好卖,显不出多,价钱就衬得有些贵了。
但这些话能说吗?
“小摊位。”赵思安笑笑,-->>